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Salvador Novo 150, consultorio 108.
Col. Sta. Catarina,
Del. Coyoacán.
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México, D.F.

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Tablas

Nomenclaturas:
l: lata
g: gramo
b: bote
C: cuchara sopera
r: rebanada
p: pieza
s: sobre
t: taza
P: paquete
cc: cuchara cafetera





Frutas
Arándanos
10 p
Cereza
20 p
Chabacano
4 p
Chicozapote
1/2 p
Ciruela pasa
3 p
Ciruela
3 p
Dátil
2 p
Durazno
2 p
Fresa
1 t
Fruta picada
1 t
Granada china
2 p
Granada roja
1 t
Guayaba
3 p
Higo
2 p
Jugo de mamey
1/3 t
Jugo de naranja
1/2 t
Jugo de toronja
1/2 t
Kiwi
1 1/2 p
Lichis
12 p
Mamey
1/3 p
Mandarina
2 p
Mango
1/2 p
Manzana
1 p
Melón
1 t
Naranja concentrada
1/2 t
Naranja
2 p
Papaya
1 t
Pasita
10 p
Pera
1/2 p
Piña
3/4 t
Plátano dominico
3 p
Plátano macho
1/4 p
Plátano
1/2 t
Pulpa de tamarindo
8 C
Puré de manzana
6 C
Sandía
1 t
Toronja
1 p
Tuna
2 p
Uva
18 p
Zapote negro
1/2 p
Zarzamora
15 p





 
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Estudió en la Universidad Iberoamericana las licenciaturas de Nutrición y Ciencia de los alimentos y de Comunicación. Cursó ahí mismo el Diplomado en Nutrición y Antropometría aplicadas al Deporte. Tiene estudios de Nutrición en la Universidad de Navarra, España. Trabajó en Sport City y Sports World dando asesoría a deportistas y personas con actividad física a a todos los niveles.

Ha impartido pláticas de nutrición a diversos públicos y elaboró el análisis calórico y nutrimental de los menús de importantes restaurantes. Actualmente escribe un blog para el periódico El Universal, apoya el proyecto “Rescatadores de Sueños” (cruce del Canal de la Mancha) y colabora en diversas estaciones de radio.

Tiene un consultorio privado en el que da orientación alimentaria, asesoría y atención personalizada a todo tipo de pacientes contando para ello con el mejor equipo disponible en el mercado.

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